Pour les thunes
À la Boulang’ on essaie de limiter au maximum de recourir à l’échange monétaire mais quand cela n’est pas possible on veut pouvoir y mettre du sens.
Et c’est parce que l’on partage les valeurs de la Gonnette, la monnaie locale citoyenne lyonnaise, que la Boulange l’accepte pour les adhésions, et si tout marche bien bientôt aussi pour le bar !
Pour l’énergie
En plus de l’énergie des Co’Pains bénévoles, résidents ou artistes la Boulang’ fonctionne aussi un peu avec la bonne vieille fée électricité.
Dans un souci de prendre soin du mieux possible de notre environnement la Boulang’ s’engage en se fournissant en électricité chez ENERCOOP.
Pour les bières
La Boulang’ a choisi de travailler avec des brasseurs locaux et travaillant dans un esprit proche des valeurs du lieu. Depuis 2017 vous avez donc le plaisir de déguster :
- Des bières pressions ou bouteilles de La Brasserie du Pilat dans la Loire, à SAINT JULIEN MOLIN MOLETTE
- Des bières bouteilles la brasserie L’Affoleuse dans le Beaujolais, à 69870 St Cyr le Chatoux
Pour les vins, les jus, les sirops et autres petites choses
D’autres producteurs de la région :
- Poncet (producteur à Irigny)
Ou des commerces de notre magnifique quartier
- Epicerie Equitable : http://lyon.epicerie-equitable.com
- Vins natures : https://www.vinsnature.fr
- 3 Ptits pois : http://www.3ptitspois.fr
- L’Autre côté de la rue : http://www.delautrecotedelarue.net
Pour tout plein de choses à faire ensemble
- AOA prod : http://www.aoa-prod.com
- ARTIS : http://www.artis-mbc.fr
- Le Court-circuit : https://www.le-court-circuit.fr
- Locaux Motiv’ : https://locauxmotiv.fr
